果物なのにまるでキャラメル！？？
☆超レア！インカの秘宝☆

【冷凍】ルクマ 果実 4〜5個（約1kg）インカフーズ
lucuma congelada INCA'S FOOD

ルクマは、1〜5月に海岸砂漠地帯で収穫される、ペルー原産の果物です。大きさは桃くらいで外皮は緑色、果肉は濃いオレンジ色をしています。ペルーではアイスクリームやジェラート、ムースにして食べられているこの果物、見た目の濃いオレンジから柑橘系の味を想像しがちですが、実は栗やきなこ、キャラメルにたとえられる、まろやかで上品な味わいです。

日本でも稀にパルプ状のものは見かけますが、果実自体の販売はかなりレア！南米食品専門店ならではの商品です☆

そのまま果肉をスプーンですくって食べるだけでも美味ですが、果肉を潰してバニラやジェラート、ヨーグルトなどと混ぜて食べるのがペルー流！キョウダイではバニラアイス500gにルクマ果実100gを混ぜる”ルクマアイス”をオススメしています！超レア果実ルクマ、ぜひお試しください☆

ペルーで人気の果実、ルクマ☆　
※こちらは果実のイメージです。